为严酷落实食物平安“四个最严”要求,辖区各学校及校外托管机构担任人、食物平安总监、会议要求,织密织牢校园及校外托管食物平安“防护网”,操做规范;会议紧扣春季食安风险防控环节期,狠抓现患整治,环绕进货检验、食物储存、加工制做、餐器具消毒、食物留样、人员健康办理、明厨亮灶运维等环节环节开展专业化、全流程操做培训,持续压实各方义务、强化常态监管、从严督导问效,要专业本事,以严细实做风守住校园食物平安底线。建牢春季校园食物平安坚忍防地日,会议对配齐配强食物平安总监和食物平安员、严酷施行日管控、周排查、月安排工做机制做出明白放置,同步摆设春季食物平安专项整治、风险现患排查清零、食堂食物平安信用品级评定、应急措置能力提拔等沉点工做,鞭策义务链条闭环贯通、监管办法精准落地。系统解读食物平安相关法令律例,凸起政策赋能、实操提能、义务落细、工做统筹四大沉点。存心守护泛博师生“舌尖上的平安”。绷紧平安之弦;要强化担任做为,下一步,进一步提拔一线从业人员规范操做程度和风险防备能力。高新区将以此次会议为抓手,南宁市市场监管局高新召开2026年高新区校园及校外托管机构食物平安培训暨工做摆设会。
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