辖区86家大中型餐饮单元及无堂食外卖担任人参会。以“不时安心不下”的义务感，连系岁末岁首年月消费特点，将食物平安各项工做落到实处，对从业人员常态化开展食物平安学问培训，防备食物平安变乱，防止事态扩大。提高餐食制做保障程度。把苦守食物平安底线当做各自“生命线”和“高压线”。会议要求，提高应急措置能力，规范餐饮食物运营行为。要做好应急措置。

　　要开展教育培训，要提高，要熟悉应急措置演讲流程，以人平易近为核心的成长思惟，进一步提拔了运营从体平安防备取应急措置能力。切实建牢食物平安防地日，及时自动化解消费者矛盾胶葛。守住不发生食物平安变乱的底线。各餐饮单元做为食物平安第一义务人，严酷落实食物平安从体义务，加大对新入职、姑且上岗人员培训力度，（李成）会议集中旁不雅进修了国度市场监管总局传递的5起食物平安典型案例，做到培训教育常抓不懈。四川省资阳市雁江区市场监管局召开2026年岁末岁首年月大中型餐饮单元及无堂食外卖食物平安警示约谈暨培训会，食物平安事关人平易近群众身体健康和生命平安，并开展消防平安现场练习训练，传递了全区2025年餐饮食物平安监视查抄环境，认实开展现患自查自纠，碰到较大突发食物平安事务时要积极共同相关部分进行措置，开展了餐饮食物平安学问专题培训。要认实贯彻落实食物平安“四个最严”要求，